Nosotros
De un sueño local a una experiencia
saludable que sigue creciendo.
Vita Salata nace del sueño de dos jóvenes emprendedores de Pereira que creyeron, desde el inicio, que comer sano no tenía por qué ser aburrido ni limitado. En 2015, con una idea clara y mucha determinación, decidieron presentarse al programa Fondo Emprender del SENA, donde lograron el apoyo necesario para dar vida a este proyecto.
El 10 de septiembre de 2016 abrimos nuestro primer punto de venta, marcando el inicio de un camino construido con esfuerzo, aprendizaje y pasión por la alimentación consciente. Desde ese primer día, nuestro propósito ha sido el mismo: ofrecer comida saludable, fresca y deliciosa, accesible para quienes buscan cuidarse sin renunciar al sabor.
Gracias al respaldo de nuestros clientes y al compromiso de nuestro equipo, en pocos años logramos consolidar tres puntos de venta, dos en Pereira y uno en Armenia, generando empleo y aportando activamente al desarrollo económico de la región.
Hoy, Vita Salata es más que un restaurante: es una marca que promueve hábitos de vida saludables, apoya a proveedores locales y cree firmemente en que el bienestar comienza desde lo que elegimos poner en nuestro plato.
Seguimos creciendo con la misma convicción que nos vio nacer, trabajando cada día para que comer sano sea una experiencia deliciosa, cercana y consciente.